今までにない
継続性

継続性のある食器洗浄テクノロジー。
環境を大切に

責任ある企業として、ウィンターハルターは省エネと継続性のある食器洗浄ソリューションを推進しています。画期的な技術を駆使し、水、電力および洗剤の消費量を最小限に抑えます。それにより、環境への負担が減り、お客様の洗浄コストも削減されます。

irt – インテリジェント・リソース・テクノロジー

資源消費は、ウィンターハルターの IRT コンセプトに基づく最高の洗浄結果により、恒常的に削減することができます。電力、水、洗剤やリンス剤の使用量が減り、洗浄サイクルを行う度に環境への負担が軽減されます。

熱回収による省エネ

ウィンターハルター食器洗浄機の Energy バージョンでは、効率的な熱回収システムが省エネを実現します。Energy 機能は、温かい排気からのエネルギーを活用して給水を加熱します。特定のシリーズでご利用いただける追加の排水熱交換器とヒートポンプも、省エネに貢献します。

水消費量の恒常的な削減

充実の洗い上がりのための4要因(温度、時間、ケミカル、機械構造)が、弊社独自の技術により、洗浄の対象物、一般的汚染特性および個別条件に応じ、高精度で調整されます。食器洗浄機、水処理、洗剤およびリンス剤に加え、洗浄ラックも最適の状態にモジュール化されることで、水の消費量が最小限に抑えられます。

全洗浄機に搭載された効率的なすすぎとフィルタリングシステムにより、水の消費量を抑え、すすぎ水量を最適化します。

洗剤およびリンス剤の消費量を最低限に

精度の高い調節によるコンポーネント(洗浄機、水処理、ケミカル、洗浄ラック)で、洗剤とリンス剤の使用量は最低限で済みます。これにより、洗浄サイクル毎に環境にも配慮します。

洗剤と衛生用品を開発するにあたり、環境への配慮には特に注力されており、排水の pH レベルを中性に維持する特殊酵素洗剤をプログラムに採用しています。

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