Utensil washer
UF-XL Energy

特徴

    排気熱収装置 Energy

    排気熱回収装置 Energy は洗浄機内部で発生した湯気の熱を再利用し、給水を加熱します。熱と湿度を奪われた空気は内部へと戻されます。

    • ランニングコストの削減
    • 作業環境の改善
    • 乾燥効果の改善

    ソフトウェア

    UF-M、UF-L、UF-XLのどのタイプでも、お客様の用途に適したプログラムを以下の3つよりお選び頂けます。

    • 製菓製パン店用プログラム
    • 精肉店用プログラム
    • ユニバーサル(汎用)プログラム

    ソーキングプログラム(浸漬プログラム)

    ソーキング(浸漬)プログラムとは、洗浄物を洗浄を行う前に洗浄液でふやかし、洗浄効果を高めるためのプログラムです。

    • 乾燥したり焼き付いてしまった汚れの除去
    • 下洗い作業の軽減
    • 時間とコストの節約
    • より良い洗浄結果

    標準のプログラム

    標準のプログラムでは、汚れの度合いに応じて3つの洗浄プログラムから最適なプログラムを選択し、洗浄を行うことが出来ます。それぞれのプログラムは最適な洗浄結果を得られるように設定されています。

    • 様々な状況に対応できるフレキシブルなプログラム
    • より良い洗浄結果

    バリオパワーを搭載した高度な洗浄システム

    新しく進化を遂げた洗浄システムは、最適化された水流コントロールにより、庫内全体の洗浄物に対し、バランスよく洗浄を行うことができます。またバリオパワーの搭載により、プログラムごとに状況に合わせた洗浄水圧の調整が可能です。

    • 最適な洗浄結果
    • 衛生的な仕上がり
    • 様々な洗浄環境にフレキシブルに対応

    革新的なフィルターシステム

    革新的なフィルターシステムが洗浄水のコンデションを保ちます。

    • 洗浄能力を維持
    • 最高の洗浄結果
    • 水やエネルギーの使用量を削減
    • 洗剤能力の低下防止
    • 機器本体への汚れによる負担を軽減
    • 常にコンディションが安定

    衛生的な内部構造

    考え抜かれた衛生的な内部構造により、清掃の負担を軽減します。

    • 滑らかで引っ掛かりの無い内部構造
    • 深絞り加工された滑らかな洗浄タンク
    • 清掃しやすいラックガイド
    • 清掃しやすいタンクヒーター
    • 汚れが残りづらく、清掃しやすい

    リンス剤供給装置

    純正のリンス剤供給装置はスペースを取らず安定したリンス剤の供給を行います。

    • 安定した乾燥結果
    • 経済的なリンス供給

    スイングアップ可能なラック

    ステンレス製のラックをスイングアップさせることで、内部の清掃をより簡単に行うことが出来ます。ラックを取り出さなくても簡単に内部へアクセスすることが出来ます。

    • 取り扱いが簡単
    • より効率的に内部を清掃

    タッチスクリーンとクイックスタートボタン

    直感的に操作できるタッチスクリーンとクイックスタートボタン

    • 直感的に操作できる、言語に依存しない操作
    • 洗浄の進行状況を一目で確認することが出来るカラーコード化された洗浄ボタン
    • すぐに不具合をお知らせしてくれるエラー表示機能
    • 使用状況を確認することが出来るハイジーンログブック表示

    アクティブエナジーマネジメント

    アクティブエネジーマネジメントは電気を効果的かつ効率的に使用する機能です。

    • 従来と比較し洗浄機のスタンバイ時間を短縮
    • 従来と比較し洗浄時間を短縮
    • 接続電気容量を増やさずに、従来よりも洗浄時間を短縮

    自動スタートアップ/シャットダウンプログラム

    自動スタートアップ機能およびシャットダウン機能により、日々の作業をより効率化します。

    • 洗浄機が使用できるまでの待機時間をカット
    • 電源を入れるためだけに早く出社する必要はありません

    スタンバイモード

    洗浄が落ち着き、待機時間に入ると洗浄機は自動的にスタンバイモードに入り、不要な加熱を自動的に抑制します。もちろん使用を開始するときにはすぐに加熱を行い、通常のオペレーションに戻ることができます。

    • エネルギーコストの削減
    • 常に操作を優先した制御
  • 排気熱収装置 Energy
  • ソフトウェア
  • 標準のプログラム
  • ソーキングプログラム(浸漬プログラム)
  • バリオパワーを搭載した高度な洗浄システム
  • 革新的なフィルターシステム
  • 衛生的な内部構造
  • リンス剤供給装置
  • スイングアップ可能なラック
  • タッチスクリーンとクイックスタートボタン
  • アクティブエナジーマネジメント
  • 自動スタートアップ/シャットダウンプログラム
  • スタンバイモード
オプション

    冷水予備洗浄

    冷水予備洗浄は、高温の洗浄を行う前に冷水を洗浄物にかけ、タンパク質などの凝固を防ぐ機能です。

    • タンパク質やでんぷん質の高温による凝固を防止
    • 衛生的な洗浄
    • 手作業による下洗いを削減
    • より良い洗浄結果

    洗剤供給装置

    内臓の洗剤供給装置は余計なスぺースを必要とせず、安定した洗剤の供給を行います。

    • 最高の洗浄結果のための最適で安定した洗剤供給
    • 安定した経済的な洗剤供給

    TurboZyme ソーキングシステム

    新しいTurboZymeソーキングプログラム(浸漬プログラム)は、新開発の洗剤「クラストクラッカー」を併用し、頑固な汚れに対し浸漬と同じような作用を与え、より汚れを落としやすくするためのシステムです。汚れの状況に合わせ、3種類のソーキングプログラム用洗剤をご準備しています。

    • 活性酵素がこびりつきや焦げ付きに作用します
    • 下洗い作業の削減
    • 洗浄時間とコストの削減
    • 最高の洗浄結果

    クラストクラッカー(ソーキングプログラム用洗剤)用供給装置

    ソーキングプログラム用洗剤「クラストクラッカー」用の供給装置は、薬剤を安定的に供給し、浸漬効果を確保します。

    • ソーキングプログラム用洗剤の最適な供給
    • より経済的な洗剤消費
    • 最大限の効果
    • 最高の洗浄結果

    消泡剤供給装置

    消泡剤供給装置は洗浄行程中に発生した泡を抑制するため、安定して消泡剤を供給します。

    • 洗浄結果を維持する最適な供給
    • より経済的な洗剤消費

    折りたたみ可能なドア

    新しいドアは簡単にロックを解除して、下側にたたむことが出来ます。内部へのアクセスが非常にしやすく、内部を簡単に清掃することでできます。

    • 洗浄機内部への快適なアクセス
    • タンクヒーターや内部を簡単に清掃

    パフォーマンス仕様ヒーター

    パフォーマンス仕様では洗浄タンクおよびボイラーヒーターの能力はグレードアップされています。*

    • 給湯加熱時間および再加熱時間の短縮
    • 起動時間の短縮


    *必要ブレーカー容量が大きくなります。

  • 冷水予備洗浄
  • TurboZyme ソーキングシステム
  • パフォーマンス仕様ヒーター
  • 折りたたみ可能なドア
  • 洗剤供給装置
  • 消泡剤供給装置
  • クラストクラッカー(ソーキングプログラム用洗剤)用供給装置
アクセサリー

    ラックカート

    新しいUFシリーズ用ラックカートで、使用済みの洗浄物を各所で簡単に回収してマシンまで運搬できます。洗浄が終わったら、カートで簡単に別の場所に運ぶことができます。

    • 簡単かつエルゴノミックにマシンに収容/マシンから取出
    • スタッフの負担を軽減
    • 理想的なワークフロー

    2段ラック XL

    中間ブリッジを使用することで、オープンユーロノーム用ラックは2つのレベルで洗浄できます。

    • オープンユーロノーム用ラックで2倍の洗浄能力を実現
  • ラックカート
  • 2段ラック XL
ダウンロード
リンク
個別のご相談

ご質問・お問い合わせは

TEL:03-6906-6061<br />E-Mail (infoh1ci_winterh75qlalt3hpcer@win7smterhalo1djterne.co.jpfj)

器具洗浄機 UF-XL Energy。省エネと最高の洗浄結果の共存。

新しい器具洗浄機 UF-XL Energy はキッチンや食品工場の新しい仲間として最高の洗浄結果をお届けします。

現場のニーズに合わせたソフトウェアプログラム、高い洗浄結果を得ることが出来る新しい洗浄ノズル、水圧をコントロールするバリオパワーなどが最高の仕上がりをお約束します。

また折りたためるドアやお湯の張替プログラムなど使い勝手も大きく向上。

さらにUF-L Energyは排気熱回収装置「Energy」を搭載しており、洗浄機後に出る湯気の熱を再利用して給水を温め、エネルギーの消費量とランニングコストを削減します。

湯気は給水に熱を奪われる為、洗浄後に扉を開けても湯気が大量に放出されず、蒸し暑い作業環境の改善にもつながります。

UF-XL Energy は UF-L Energyより間口有効が694mm大きいモデルとなります。そのため、大きなものや数の多いものを洗浄して頂くことが出来ます。

例えば食品工場で使用される食品加工機器のパーツやコンテナ類、食肉加工場のスライサーやまな板の洗浄、製菓製パン工場などで使用される大量のミキサーボールや天板を洗浄するのに最適です。